מה שהחל לפני יותר מ-200 שנים, בבית מלאכה קטן, בעיר דרומית בגרמניה, הפך ברבות השנים לחברת ענק בינלאומית לייצור סכו"ם וכלי מטבח לתעשיית המזון והקולינריה. החברה נסחרת ביותר מ-80 מדינות ברחבי העולם, מובילה את השוק באירופה ובצפון אמריקה והפכה ליצרנית היחידה בעולם, שמציעה מגוון רחב של סכינים, מכונות טחינת בשר, מוטות השחזה וכלים נוספים עבור קצבים ושפים. החברה ידועה במגוון הרחב של פלדות השחזה וסכיני שף באיכות הגבוהה ביותר. DICK היא היצרן המועדף על שפים ומסעדנים, בשל איכות הפלדה והתאמתה לשימושים מאסיביים, אולם בשנים האחרונות גם חובבי בישול נהנים מהמוצרים המובילים של DICK.
סכינים המתאימות לשימוש במטבחים תעשייתיים גדולים, עיצובם מודרני, הן נוחות לאחיזה ומתוכננות על פי תקני משרד הבריאות האירופי.
