אתר זה עשוי להשתמש ב'עוגיות' (Cookies) לצורך תפעולו השוטף והתקין, שיפור חווייתך והתאמה של האתר להעדפותיך האישיות. המשך הגלישה באתר מהווה הסכמה לשימוש זה. לעיון ב"מדיניות הפרטיות" לחץ כאן

whatsapp
לובלינסקי סכינים - הקצה החד של המטבח

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה

סדרת VIVUM

הכוח הייחודי של הטבע בסדרת סכינים!

סדרת סכינים יוצאת דופן מאת המותג הגרמני DICK, זוכת פרס העיצוב הגרמני RedDot לשנת 2024. הסדרה משלבת מראה טבעי ולהבים חדים במיוחד: ידית עץ ליבנה אלגנטית, ייחודית ומעוצבת, משולבת עם להב מפלדה איכותית. ההרמוניה בין הידית ללהב מקלה בחיתוך המזון ומאפשרת תנועות חיתוך ארוכות יותר מהרגיל.

 

שנות אחריות: לכל החיים
ארץ ייצור: גרמניה

עוד על הסדרה

סדרת VIVUM היא יצירת אומנות להבדיל מתוצר של פס ייצור. המותג DICK ראה בהשקת סדרה זו חזרה למקורות ולעבודת המלאכה, כתוצאה מכך כל סכין היא יצירה ייחודית המיוצרת בעבודת יד ע"י צוות מומחים מנוסה. הידיות עשויות מעץ ליבנה המייצג חיים, חוזק, עמידות ואמינות. עץ הליבנה מאופיין בגוונים בהירים וכהים לא אחידים, מה שהופך כל ידית מסדרת VIVUM לייחודית - אין שתי ידיות שהן זהות. ידית העץ לא רק משווה נראות עיצובית מיוחדת ומלאת הבעה, אלא גם מרגישה טבעית ומונחת בתוך היד בנוחות.

 

הלהב עשוי מסגסוגת פלדה באיכות גבוהה אשר תורמת באופן משמעותי לחוויית חיתוך מדויקת. פלדה זו מאפשרת ביצועי חיתוך מעולים והיא בעלת קשיות חומר גבוהה העמידה בפני קורוזיה. בתהליך החישול הלהב מתקשה ע"י גז מגן בטמפרטורה של 1,100 מעלות צלזיוס, לאחר מכן הלהבים מוקפאים בטמפרטורה של 100- מעלות צלזיוס. תהליך זה מבטיח את הגמישות והחוסן הנדרשים של הסכינים ומייעל את מבנה החומר.

כל התהליך מביא לקשיות חומר אופטימלית של 58 HRC. 

 

 

סכיני הסדרה

המותג הגרמני DICK

מה שהחל לפני יותר מ-200 שנים, בבית מלאכה קטן, בעיר דרומית בגרמניה, הפך ברבות השנים לחברת ענק בינלאומית לייצור סכינים וכלי מטבח לתעשיית המזון והקולינריה. החברה נסחרת ביותר מ-80 מדינות ברחבי העולם וידועה במגוון הרחב של פלדות השחזה וסכיני שף באיכות הגבוהה ביותר. DICK היא היצרן המועדף על שפים ומסעדנים, בשל איכות הפלדה והתאמתה לשימושים מאסיביים, אולם בשנים האחרונות גם חובבי בישול נהנים מהמוצרים המובילים של המותג.

  • המהפכה התעשייתית של DICK

המהפכה התעשייתית של DICK

סיפורה של DICK מתחיל ב-1778 בסולינגן, גרמניה עם יוהאן פרידריך דיק. בנו של ייצרן אקדחים שהחליט, בתקופה שאיש לא העז, לפתוח עסק משלו. הוא פתח בית מלאכה קטן לייצור פצירות ,שיוף והשחזת מתכות לצרכים שונים. החזון שלו היה לייצר  את כל סוגי הפצירות וכלי העבודה בעצמו- מברגי שעונים קטנים ועד למכשירי תעשייה גדולים. חזונו של דיק התממש, בית המלאכה הקטן הלך והתרחב ובמאה ה-19 הוא כבר מיצב את מעמדו כמאסטר של יבשת אירופה בתחום, אם תרצו "מלך הלהבים". לאחר מותו, בגיל 39 בלבד, בנו, פול, ירש את העסק. בתקופת המהפכה התעשייתית, פול השכיל לעשות את המעבר מעסק משפחתי קטן לחברה תעשייתית...

  • המותג של המקצוענים

המותג של המקצוענים

מראשיתה, החברה כיוונה את עצמה לתעשיית המזון הממסדית ואכן היא הצליחה להפוך לשם נרדף לאיכות ומצוינות בשוק זה. לצד עבודה ידנית מסורתית של השחזה וחידוד כלי חיתוך שונים, החברה משתמשת בתהליך הפיתוח, בטכנולוגיות מתקדמות וברובוטים אוטומטיים. מה שמבטיח תהליך גימור מושלם למוצרים. תהליכי הייצור נעשים תחת תווי התקן המחמירים בעולם ומחומרי הפלדה והפלסטיק האיכותיים ביותר. הקפדנות הגרמנית של יוהאן, עברה לצאצאיו והיא חלק מהתרבות הארגונית של DICK...

קרא עוד על המותג של המקצועניםלכתבה המלאה