מגזין

אם הגעתם לכאן כנראה שיש לכם סכיני שף, או סכינים אחרות שהייתם רוצים לשמור עליהן לאורך זמן. ואנחנו בהחלט מבינים אתכם. אם מנקים, משחיזים ושומרים על סכין שף, היא יכולה לשמש אותנו למשך שנים רבות. אז במיוחד בשבילכם, הכנו את המדריך המלא שמרכז אחת ולתמיד את כל ה-'עשו ואל תעשו' בכל הנוגע לסכיני שף וסכיני מטבח

על דרכי טיפול בסט סכינים ועצות לשמירה על כל סכין וסכין - בכתבה הבאה

אחד הכלים הבסיסיים והחשובים ביותר בכל מטבח הוא קולפן פירות וירקות. הכלי הפשוט הזה מקל על תהליך הקילוף וההכנה, ומאפשר עבודה מהירה, מדויקת ויעילה עם פירות וירקות. בין אם מדובר בקילוף גזר, מלפפון, תפוח או קיווי – קולפן איכותי הוא מוצר הכרחי

בין אם מדובר בחג הפסח, חג השבועות או אפילו יום האהבה, אין כמו לתת או לקבל מתנה מרגשת. אבל אם מאסתם כבר בלקנות מתנות לא פרקטיות רק כדי לצאת ידי חובה, זו הכתבה בשבילכם!

איך תזהו סכין שף מקצועית? מהי סכין השף המומלצת עבורכם? כל התשובות בכתבה.

בעולם שבו כל אחד מצלם את הצלחת שלו לפני שהוא טועם, סכין מטבח מקצועית כבר לא שייכת רק לשפים. גם במטבחים הביתיים, מבינים יותר ויותר שהציוד הנכון עושה את כל ההבדל.

בחירה נכונה של תער לגילוח מבוססת לעיתים קרובות על המותג שעומד מאחוריו. אם החברה שמייצרת סכין גילוח היא מוכרת ואמינה, אפשר לסמוך על זה שהיא נמצאת תחת פיקוח ובקרה. כמו כן, ההבדל בין מברשת גילוח של חברה גדולה ומקצועית לבין סכין גילוח של פעם שמיוצר ללא תו תקן עלול לבוא לידי ביטוי באיכות חומרי הגלם.

אתם עשויים להכיר אותנו כקצה החד של המטבח, אבל דעו לכם - החדות שלנו לא נגמרת שם. באתר ובסניפינו, מעבר למוצרי בישול וסכיני שף, תוכלו למצוא גם מוצרי טיפוח שונים כמו ציוד לפדיקור או תערי גילוח.