מגזין

אחד הכלים הבסיסיים והחשובים ביותר בכל מטבח הוא קולפן פירות וירקות. הכלי הפשוט הזה מקל על תהליך הקילוף וההכנה, ומאפשר עבודה מהירה, מדויקת ויעילה עם פירות וירקות. בין אם מדובר בקילוף גזר, מלפפון, תפוח או קיווי – קולפן איכותי הוא מוצר הכרחי

בין אם מדובר בחג הפסח, חג השבועות או אפילו יום האהבה, אין כמו לתת או לקבל מתנה מרגשת. אבל אם מאסתם כבר בלקנות מתנות לא פרקטיות רק כדי לצאת ידי חובה, זו הכתבה בשבילכם!

איך תזהו סכין שף מקצועית? מהי סכין השף המומלצת עבורכם? כל התשובות בכתבה.

בעולם שבו כל אחד מצלם את הצלחת שלו לפני שהוא טועם, סכין מטבח מקצועית כבר לא שייכת רק לשפים. גם במטבחים הביתיים, מבינים יותר ויותר שהציוד הנכון עושה את כל ההבדל.

בחירה נכונה של תער לגילוח מבוססת לעיתים קרובות על המותג שעומד מאחוריו. אם החברה שמייצרת סכין גילוח היא מוכרת ואמינה, אפשר לסמוך על זה שהיא נמצאת תחת פיקוח ובקרה. כמו כן, ההבדל בין מברשת גילוח של חברה גדולה ומקצועית לבין סכין גילוח של פעם שמיוצר ללא תו תקן עלול לבוא לידי ביטוי באיכות חומרי הגלם.

אתם עשויים להכיר אותנו כקצה החד של המטבח, אבל דעו לכם - החדות שלנו לא נגמרת שם. באתר ובסניפינו, מעבר למוצרי בישול וסכיני שף, תוכלו למצוא גם מוצרי טיפוח שונים כמו ציוד לפדיקור או תערי גילוח.

מבין מגוון סכיני המטבח המקצועיות שקיימות בשוק בולטת באיכותה ופופולריותה סכין השף היפנית. בכתבה הבאה נספר לכם מה היא בעצם סכין שף יפנית, איך בוחרים את זו שהכי תתאים לנו, ומה הופך את סכיני השף היפניות לכל כך טובות?

המטבח הוא חוויה. בשביל לשדרג אותה ולחסוך מאמץ וזמן, אנחנו חייבים להשתמש בכלים המתאימים. כאן נכנסים לתמונה הדור הבא של כלי המטבח – שנראים קטנים אבל עושים הבדל גדול.